焙煎アーティスト　島規之のブログ　新着情報

  • 成功するまではただの変人

    2019/09/22
    焙煎アーティスト
    明日は祝日ですが月曜日ですので、高槻店、岡町本店は日曜日だけの営業ですので、両店とも定休日となります。   祝日は朝から娘と遊ぶ約束を。 明日は、東条湖ランドおもちゃ王国に行く予定ですが、天...

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  • コーヒーのブレンドには2種類の方法がある

    2019/09/21
    coffee ブレンドコーヒー
    ある方のご依頼で、20キロの近くのオリジナルブレンドのオーダーが入りました。 これ以上公表していいのかどうかわかりませんので、ご依頼主の情報は伏せておきますね。   20キロになると、単純に...

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  • 楽しそうにしてるヤツ

    2019/09/20
    焙煎アーティスト
    昨晩は家族でゲーム大会。 小学生1年生の娘が、今、夢中なものはスーパーマリオオデッセイ、ニンテンドースイッチのゲームね。   僕よりも随分と先に進み、いろいろと知っています。 昨日、やっと僕...

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島珈琲　こだわりのラインナップ

焙煎アーティスト　島 規之おすすめラインナップ

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甘くほろ苦いラブストーリーのような味わい
一粒の珈琲に秘められた物語
人の想いを味わう感性を持った方に心豊かに飲める
コーヒーの名作をまごころこめて焙煎しております

焙煎はテクニックだけではなく感性が命のアートです

僕の最高の作品を是非ご賞味ください
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