コーヒー価格改定のお知らせ

お客様各位

この度、コーヒーの原料であるコーヒー生豆の高騰や生産国でのインフレ、輸入におけるコストアップなどの影響により、2022年5月下旬に現在の価格を改定させて頂きます。
ご理解ご了承のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

島珈琲株式会社  代表 島 規之

焙煎アーティスト 島規之のブログ 新着情報

  • 数値通りではない

    本日は月曜日で僕のお休みですが、早朝より岡町本店にてコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をしております。 4キロ×12回の焙煎で、3回するのにだいたい1時間くらいかかります。   ですので、計4...

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  • 口に長く残る甘い余韻

    本日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来て朝に焙煎を終え、10時より営業を開始しております。 朝は6時前に起床するのですが最近、娘もその時間に一緒に起きてくるんです。   日曜日...

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  • 続・情報収集

    コーヒー生豆は麻袋に入って、海を渡ってきます。 最近では、全てではないのですが麻袋の中にもう一枚プラスチックビニールの袋が入って、二重になって入ってきております。   赤道を超えて海上輸送さ...

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島珈琲 こだわりのラインナップ

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甘くほろ苦いラブストーリーのような味わい
一粒の珈琲に秘められた物語
人の想いを味わう感性を持った方に心豊かに飲める
コーヒーの名作をまごころこめて焙煎しております

焙煎はテクニックだけではなく感性が命のアートです

僕の最高の作品を是非ご賞味ください
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