Lavoro 会議 島珈琲社会貢献部がゆく

さて 昨日の放課後活動は夜の11時過ぎまで会議
島珈琲社会貢献部の活動 障がい福祉において
障がいを持っている方の働く場所を増やそうプロジェクト

有志の集団「Lavoro」のメンバーで
いろんなカタチを話し合いました

先日からちょこちょことお話していた
Lavoro企画第一弾 オリジナルソースの販売

はる遊食堂さんプロデュースでなんとエビフライ専門の
ソースを開発してもらいまして Lavoroチームが
シールのデザインを考え そしてシール貼りを
障がいを持った方の仕事として お給料を派生させる方法です

とりあえず富田にある社会福祉法人つながり にあるサニースポット内
カフェ クローバー さんと
島珈琲高槻店 岡町本店で 試験販売致します

エビフライ用ソース
「金のエビフライソース 」 1本180ml 500円

シールデザインはLavoro専属デザイナーの前田 健治氏
http://www.m-e-m.jp/
このシールの特徴は真四角ではなく ちょっと変わった
カタチなっており 貼るときに少々ゆがみがあっても
アートになるようにと 前田氏のアイディアです

シールにはカラーを施していますが
これらは障がい者支援施設 サニースポットに通う
ご利用者の方々1つづつ色づけし この世で1本しかない
それぞれ違うカラーリングになっています

ちなみに念のため 僕がこれを売っても 利益はすべて
障がいの持った方の手元にいくようになってます

僕は障がいを持っている方が作ったから
お情けで買ってください なんていいません

このソースほんまに美味しいです
島珈琲のお客様は
「島さんが美味しい言うたら間違いないわ」
と多々褒めて頂いているので 僕 自信もってます

最近 なんというか なんでそんなことやってんの?
言われると 自分の持っている力を誰かのために
役立てて 喜んでもらうことが とてもうれしいんですよね

お金にならへんことやって・・・と思われても
楽しいですよ がはは なんかね ほんまに
いろんな方と出会えて いろんなことも共有できるしね

ということで 金のエビフライソース よ・ろ・し・く!

明日は岡町本店でお会いしましょう!

 

IMG_8338


The following two tabs change content below.
焙煎アーティスト 島 規之

焙煎アーティスト 島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
焙煎アーティスト 島 規之

最新記事 by 焙煎アーティスト 島 規之 (全て見る)