えびバーガー 試作の巻

昨日おうかがいさせて頂きました
Hair Potential NOAH  ヘアーポテンシャル ノア 様
ブログにたくさんたくさん書いてくださいました

うれしー!今後ともよろしくお願いいたします!
NOAHさまは茨木市 エキスポロードと14号大阪高槻京都線が交わる交差点の
すぐ側にあるヘアーサロンで お店が超おしゃれでコンセプトも技術も
しっかりされて はやっておられます!

NOAHさまのブログ
http://blog.goo.ne.jp/hair-potential-noah

さて 昨晩は社会貢献部 えびバーガーの打ち合わせでした
で はる遊食堂の於勢さんが試作をいくつか作ってくださいました

いやぁ うまいっす

うまいもんはうまい! これ以外のコメントはうかびません

12月には 障がい者支援施設 サニースポットさんでの
クリスマスパーティでご利用者さまに食べて頂くのと
同時に何食かテスト販売することが決まりました 僕も手伝います!
こまかいところはこれから調整ですが
かなりいろんなことが 煮詰まってきましたね

未定ですが 内緒ですよ ほんまに内緒ですよ
年明けにはどなたでも参加できる
えびバーガーお披露目会も行うかも しれません!

パソコンやスマホの前でいつもえびバーガーの話題が出ると
つばをごっくんされていた方
いよいよですね わくわくですよね

これからの課題は オペレートをどういうふうにするか
障がいを持ったが いかに力を発揮できるようにするか
考えることはまだまだいっぱいです

楽しくなってきましたか?
僕も楽しいです

では 明日も明るい日

ちょっと撮る角度が悪かったかなぁ・・・
えびバーガー試作1枚目!

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焙煎アーティスト 島 規之

焙煎アーティスト 島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
焙煎アーティスト 島 規之

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